Dégustation des vins
Dégustation des vins
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Tout amateur de vin aimerait décrire le vin et son expérience gustative avec les «bons» mots. Et il vrai qu’il n’est pas facile de trouver les termes adéquats pour caractériser un vin. Avec son livre Weine degustieren – leicht und spielend, Kurt Gibel comble ce manque (plus de 85 000 exemplaires vendus en allemand). Ce best-seller est maintenant aussi disponible en application Android.
Il vous guide pas à pas: - dans le déroulement systématique de la dégustation et l’agrémente d’exemples pratiques complémentaires. - dans l’explication de 120 termes importants de la dégustation et de 120 arômes. - vers les vins où peuvent se trouver les caractéristiques ou les arômes typiques.
Avec un peu d’entraînement vous pourrez prochainement affirmer, même à l’improviste, quels sont les vins qui exhalent la framboise ou le miel.
De nombreuses applications sont disponibles dans la série de VinoMobile®. Toutes sans fioritures, juste l’essentiel sur le thème du vin.
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